El País Economía y Mercado

La variedad de componentes orgánicos previene lesiones de gravedad en la población adulta y otorga otros beneficios fundamentales para los adultos mayores

En escala de handicap varios ganadores estelares anotaron en el Francisco Anaya, Ta-Valente se lleva nuestro voto a pesar del plomo en prueba pareja, larga 18:15 horas

Es una de las frutas más completas, fortalece el sistema inmune y potencia la salud ósea, entre otros beneficios; especialistas recomiendan consumirlo antes de dormir.

De acuerdo a Policía Caminera, una cuarta persona que iba en el vehículo se retiró del lugar y luego se hizo presente con sus padres. El hecho ocurrió este domingo a las 06:30.

El Instituto Uruguayo de Meteorología emitió una advertencia que rige desde el 25 de enero hasta el 29 de ese mismo mes. Las altas temperaturas afectarán gran parte del territorio.

Las temperaturas en el territorio nacional oscilarán entre los 15°C y los 37°C. Qué se espera para cada zona del país, según el Instituto Uruguayo de Meteorología.

Especialista comparte información sobre todo lo relacionado a la falta de vitamina D, como riesgos para la salud, niveles normales y recomendaciones.

Esta unidad de valor determina la inflación del mes anterior en Uruguay para calcular la cotización de cada día, como hoy, 25 de enero. Suele compararse con el poder de compra del dólar de EE.UU.

Estudio científico muestra los beneficios de sustituir ultraprocesados por alimentos reales; las personas pudieron adelgazar incluso comiendo más cantidad de comida.

El pan, la mermelada y el café que consumimos a diario existen gracias a antiguas mutaciones genéticas en plantas. La poliploidía fue clave en la evolución de muchos cultivos esenciales para nuestra alimentación.

Esteban Vicente | Montevideo

José Rimonti | Montevideo

La cosecha de invierno tuvo muy buen desempeño productivo, con esperables variaciones en rinde y calidad, pero las cuentas quedaron chicas. Y la falta de agua complica los cultivos de verano.

Es factible que en los próximos días el mercado comience a perder la fuerte tendencia alcista de las dos últimas semanas, pero no parece probable que se dé una corrección a la baja de los valores

El mercado ganadero sigue su trayectoria al alza, con fundamento en los precios de exportación, las buenas perspectivas de mercado a mediano plazo y una oferta que es relativamente escasa, con una demanda que sigue firme

La exportación de vacunos en pie vuelve a encender un debate que muchas veces se plantea en blanco y negro. Entre los argumentos de productores, industria y trabajadores, el desafío es mirar los matices y evaluar el impacto real en toda la cadena cárnica: una decisión de hoy puede definir el equilibrio de oferta y demanda de los próximos años

El cierre de 2025 y el arranque de 2026 configuran un escenario positivo para la producción ovina nacional, con carne y lana evolucionando al mismo tiempo en una senda de recuperación sostenida. El Téc. Agr. Alfredo Fros, presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), recordó que el año pasado comenzó con condiciones climáticas muy exigentes, que impactaron directamente sobre los sistemas productivos, y que a mitad de año se conoció la “mala noticia con respecto al stock”, que ha sido resultado procesos que venían desarrollándose desde tiempo atrás, advirtió.

el Instituto Nacional de Carnes (INAC) ha decidido colocar a la carne ovina en el centro de la agenda, con el objetivo de mejorar el ingreso a los mercados internacionales y realizar cambios en la industria y la producción, de manera de poder revertir la caída sostenida del stock. El presidente del organismo, Cr. Gastón Scayola, dijo que el sector arrastra más de 25 años de deterioro sostenido, pero que, a su juicio, reúne condiciones productivas, sociales y comerciales que justifican un esfuerzo decidido para revertir esa trayectoria.

Desde el mes de septiembre, la zafra lanera ha tenido un fuerte impulso en los valores, situación que se ha convalidado al inicio de este año, a nivel internacional. Santiago Onandi, presidente de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay (UCRLU), dijo que “el 2026 arrancó con todo en lo que es el mercado lanero, tanto en el exterior como a nivel local, con subas muy interesantes”, afirmó.

La empresa hace ganadería, corral, agricultura, forestación y olivos en los departamentos de Soriano, Río Negro y Salto