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Columna de APPCU: la monotonía y la innovación

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 04:01
Entiendo que es un tema de poner pensamiento. Me refiero al título de la nota.

Personas en situación de calle (I)

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 04:01
José Dapiane | Montevideo

La producción Kosher se suma a la demanda

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 04:00
A partir de esta semana comenzaron a operar nuevamente en el país dos equipos kosher para la producción de carne a Israel. En el actual contexto de escasez de oferta será un factor que agregará presión al mercado, aunque todavía no está claro cuántos equipos llegarán al país.

Un momento vibrante

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 04:00
Los precios del sector cárnico en dólares están volviendo a niveles récord con muy buenas perspectivas. La faena baja, pero hay fundamentos de crecimiento de largo plazo.

Cantidad y calidad de genética en la 11a. Expo Angus en la Rural de Florida

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 04:00
El jurado argentino Mariano Zanguitu elogió el nivel en pistas, que refleja el buen momento y proyecta el futuro de la raza en Uruguay. San Gregorio Ganadera se lució al presentar la Gran Campeona y el Gran Campeón, además del Lote Campeón hembras PI. El lote Campeón Terneros PI fue de Ertax y el Lote Campeón Hembras PC de Frigorífico Modelo SA

Álvaro Díaz Nadal: “Además de las vacas, a la raza Angus la hace grande su gente”

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 04:00
Entrevista al presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus

Álvaro Muracciole, presidente de la Agremiación de Tamberos de Canelones: “en la lechería es necesario tener polítcas de Estado”

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 04:00
Preside la gremial desde el año 2024, y está involucrado a la misma desde hace una década. Su vínculo con la lechería es de toda la vida, “nací adentro del tambo”, incluso cuando realizó estudios, siguió ligado al establecimiento. A sus 40 años en conjunto a su esposa compró el tambo familiar que le pertenecía a su padre. En la siguiente charla con Rurales El País, analiza el momento que atraviesa el sector lechero hoy en el país, donde recalca la necesidad de que existan políticas de Estado para el sector, y que algunas reglas de juego no cambien cada cinco años con los cambios de autoridades que hay en las intendencias y en el gobierno nacional

MBRF inauguró el complejo cárnico más grande del país, con una inversión de US$ 70 millones

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 04:00
Frigorífico Tacuarembó fue inaugurado en 1960 por Aparicio Secco, con el devenir de los años, en 2006, fue adquirido por Marfrig Group, actualmente MBRF. Tras la obra la planta posee la capacidad de faenar 1.400 animales por día.

Sistema de feedlot con 120 corderos en autoconsumo

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 04:00
“Se debe asumir una ganancia mensual de los animales en el entorno de los ocho a nueve kilos por individuo” dijo el Ing. Agr. Gabriel Aquino.

Ovinos: INAC trabaja en cajas negras y la tipificación

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 04:00
El presidente del instituto adelantó que se trabaja en la creación de un canal de comercialización que brinde seguridad a los productores.

La memoria social

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 02:55
De los tiempos en que se respetaban los votos de la gente va quedando cada vez menos memoria.

¿Compramos pop?

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 02:55
En el largo plazo y en comparación internacional, siempre estamos un poco peor.

"El diablo viste a la moda", la comedia que marcó una generación e impactó en la moda estrena su secuela

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 02:51
A 20 años del éxito original, Meryl Streep y Anne Hathaway regresan en la secuela de El diablo viste a la moda. Conocé los detalles de la trama, los cameos de Lady Gaga y el nuevo desafío de Miranda.

Secretos de estado

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 02:50
Los cambios a la ley de acceso a la información pública ponen sobre la mesa un problema de fondo en el estado.

AFAP, “FAPIT”

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 02:50
Reestatizar la administración de ahorros previsionales es abrir la puerta para que más temprano que tarde algún gobierno quiera recurrir a esos fondos.

Nos mueven el arco

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 02:45
Mientras nos aprontamos a pasar meses peleando sobre algo que no le preocupaba a nadie, las oportunidades reales se nos escapan.

“Es la realidad, estúpido”

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 02:45
No percibimos que la realidad nos va apretando, lenta pero persistentemente.

Plata a cambio de nada

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 02:40
La propuesta de eliminar la obligación para los padres que reciben dinero del estado, de enviar a sus hijos a la escuela o hacerlos ver por un médico, es nefasta. Algunos dirán que la experiencia muestra que eso no cambia nada. Difícil creerlo, pero es lo de menos. En el fondo, se trata de algo moral, porque lo menos que una sociedad le puede reclamar a alguien a quien sus compatriotas están ayudando es que tenga un mínimo cuidado con sus hijos. ¿Es demasiado eso?

¿Horneros zurdos o diestros? La hipótesis que desafía lo que sabíamos sobre sus nidos

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 02:30
¿Qué hace que un hornero empiece a construir su nido y cuánto tarda? Un proyecto de ciencia ciudadana busca respuestas en medio del cambio climático e invita a seguir nidos en tiempo real desde una app.

¿Qué hay para hacer esta semana? El fin de "Envidiosa", el debut de Orishas y una de las películas más esperadas

El País Economía y Mercado - Dom, 04/26/2026 - 02:27
Llegan varios estrenos imperdibles a las plataformas de streaming. Además, del 26 de abril al 2 de mayo habrá novedades en teatro, música nacional y hasta un regreso particular de Soda Stereo.

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