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Otro Freno de Oro para un Criollo uruguayo en Esteio: "Envenenada del Chamamé" fue la mejor y celebraron los hermanos Gurméndez
Imponente momento de los caballos Criollos uruguayos, dominando una vez más la mayor prueba morfológica y funcional en Brasil
Categorías: El País Economía y Mercado
Esta es la cotización de la Unidad Indexada (UI) hoy, domingo 7 de setiembre de 2025 en Uruguay
Esta unidad de valor evalúa la inflación del mes anterior en Uruguay para calcular la cotización de cada día, como hoy, 7 de setiembre. Suele compararse con el poder de compra del dólar de EE.UU.
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Esta es la cotización de la Unidad Indexada (UI) hoy, domingo 7 de septiembre de 2025 en Uruguay
Esta unidad de valor evalúa la inflación del mes anterior en Uruguay para calcular la cotización de cada día, como hoy, 7 de septiembre. Suele compararse con el poder de compra del dólar de EE.UU.
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Depilación íntima: una guía con sustento científico para evitar infecciones y pelos encarnados
Revelamos los efectos, riesgos y cuidados necesarios en la depilación del vello púbico, una práctica muy habitual que va más allá de la estética.
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Menopausia y consumo: cómo detectar el marketing rosa detrás de cremas, suplementos y promesas
El mercado explota la vulnerabilidad de las mujeres en la menopausia con productos “naturales” sin evidencia real. Qué funciona de verdad y cómo evitar caer en promesas vacías.
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Las cuentas del Estado en Luxemburgo fueron embargadas por meses; gobierno dijo que se “ocultó” situación en la transición
La sociedad panameña Larah reclamó el impago del laudo arbitral por el cierre de Pluna y llegó a trabar un embargo contra activos uruguayos en 37 instituciones financieras de Luxemburgo desde el 22 de noviembre hasta el pasado 27 de agosto.
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Olivera: si Lacalle Pou vuelve al gobierno debería sumar "una visión más wilsonista y con más justicia social"
El intendente de Paysandú dijo también en entrevista con El País que una de las claves de la derrota electoral del Partido Nacional fue que la gente "no vio en el bolsillo" los resultados de la gestión.
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El Instituto Nacional de Carnes incentivará a la producción ovina, en pro de que el rubro logre crecer
El trabajo interinstitucional y la búsqueda de estímulos impositivos serán claves en el desafío
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Presidentes de razas carniceras coinciden en que el momento de la carne ovina es bueno y esperanzador
Las pistas del Prado son dominadas por las razas carniceras, que apuestan a mostrar su genética
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Una muy buena liquidación de “Atalaya SC” concretó el Di Santi en su local "Cardal"
Dispersión total de la oferta de Jersey y Kiwi, y de la maquinaria
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Exportación de ganado en pie: las expectativas son buenas para el cierre de año, y similares para el 2026
Al cierre del año Gladenur habrá exportado unas 180.000 cabezas de ganado en pie
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Sector arrocero entre el desafío de los precios bajos, la falta de agua y el malestar por el negocio caído a Panamá
Se espera una reducción en la superficie para la próxima campaña: valores, mercado y costos altos tuvieron su incidencia
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Pasturas 2025 de PGG Wrightson Seeds mostró las bondades de regar pasturas para producir más carne y más leche
La actividad se realizó en el establecimiento Guazuvirá en San Gabriel, Florida, con 800 personas presentes
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Siguen al alza precios de cadena cárnica
La demanda por ganados sigue subiendo, mientras la oferta de ganado pronto para faena cae. La faena de la semana anterior cayó casi 4.500 cabezas respecto a la previa, ubicándose en 39.345 cabezas. Con este contexto, el precio de los novillos se afirma arriba de los 5,20 U$S/kg a la carne, acercándose al récord de 2022. Los lotes destacados llegan a 5,30 U$S/kg a la carne, pero son muy escasos. En cuanto a las vacas, los valores de referencia ya se manejan en el orden de los 4,95 U$S/kg a la carne, con lotes especiales que se acercan a 5 U$S/kg, también muy escasos. Las entradas están muy cortas, en no más de una semana para la mayoría de las plantas de faena.
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Precios al alza, con excelentes rendimientos
Las condiciones del mercado del ganado a faena se mantienen sin mayores variaciones respecto a las semanas anteriores. Muy escasa oferta, elevado interés comprador y precios en alza. Sobresalen los altos rendimientos que se están obteniendo al gancho.
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Los récords del año 2022 empezaron a caer
Parecía difícil que los récords de precios alcanzados por el complejo ganadero en 2022 fueran desafiados pocos años después, pero es justamente lo que está pasando ahora, con picos históricamente altos que empiezan a ser superados y otros amenazados.
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La cría en su lugar
El sector cárnico lidera las exportaciones aprovechando una excepcional coyuntura y con bases sólidas establecidas hace ya varias décadas. Otros sectores enfrentan dificultades.
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Cuadro que gana, y viene jugando bien, no se toca...
La Expo Rural Prado 2025 se está realizando en un gran momento ganadero uruguayo, con precios sostenidos y una primavera que asoma inmejorable. En ese marco, y a una semana que productores y gobierno hagan oir su voz desde el clásico palco de la Rural, surgen dudas en el sector por algunas iniciativas incluidas en el proyecto de Presupuesto enviado al Parlamento, que se suman a idas y vueltas en temas claves para la ganadería como la exportación de ganado en pie que generaron incertidumbres.
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