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Francis Mallmann compartió su maestría y particular estilo con la chef Vanina Chimeno durante una semana dedicada a la gastronomía en Manzanar y Río Café. Entre recetas inéditas, tips y anécdotas, la instancia celebró el poder de unión que tiene la preparación de los alimentos. A tomar nota.

El delantero uruguayo de 22 años mantiene contrato vigente con Gremio de Porto Alegre y es uno de los apuntados por el club Carbonero en el próximo mercado de pases.

"Le preguntamos al Tribunal que aclare, por favor, qué comportamiento se encuentra prohibido", sostuvo la exmandataria en su cuenta de X. En días anteriores saludó a sus seguidores desde el balcón.

Rica en fibra, antioxidantes y minerales, la ciruela pasa aporta múltiples beneficios si se consume con moderación

En carne ovina la escasa oferta de Uruguay es una limitante

Una especialista en alimentos reveló cómo conservar el yogur por más tiempo sin que se vuelva ácido ni pierda sabor. Un simple gesto al guardarlo en la heladera puede marcar la diferencia.

El Matador ya se perdió el debut del Xeneize contra Benfica y es duda para enfrentar este viernes al Bayern Múnich. Si Boca no clasifica a octavos, es posible que el uruguayo pierda la chance de participar del torneo.

La Asamblea General del Claustro (AGC) se reúne para definir al sucesor de Álvaro Mombrú, que relevó a Rodrigo Arim, con la discusión del presupuesto en puerta.

El cobro de la primera mitad del sueldo anual complementario corresponde a todos los trabajadores, tanto del sector público como privado. Un grupo cobrará desde este miércoles 18 de junio.

La comunicadora e influencer compartió el paso a paso de su tratamiento estético en las redes, y se sinceró sobre los vínculos amorosos en su programa de streaming.

El Instituto Uruguayo de Meteorología indicó que las condiciones atmosféricas han mejorado en "forma temporaria", por lo que se determinó el cese de la advertencia vigente.

Los funcionarios, en el marco del Plan Invierno, fueron debajo de un puente, donde dormían dos personas, y verificaron que uno de ellos no tenía signos vitales.

Participan por este premio los vehículos que estén empadronados en Montevideo y que no tuvieran un saldo negativo con Sucive al momento de la fecha de 16 de junio de 2025.

El domingo, Mauro Icardi y la China Suárez fueron vistos en un restaurante de Carmelo. Luego de que una foto del futbolista se viralizara, la pareja compartió postales de su escapada romántica.

El Consejo Directivo de mirasol trató este martes una propuesta que está avanzada y que tiene a Alejandro González y a Federico Terryn encabezando el proyecto.

Un peatón bajó a calle sin percatarse de que una moto se acercaba. El motociclista, con el afán de eludirlo, cayó al pavimento y se deslizó varios metros hasta que lo impactó un auto en marcha.

Pedro Strauch es uno de los nuevos integrantes de la temporada amateur de "Masterchef Uruguay", que comenzó el martes en Canal 10. Se quebró al contar su historia y el jurado le hizo una advertencia.

Café Paraíso, el proyecto que abrió en verano para sumar el expertize de Mauricio Olivieri en la cocina, de Francisco Supervielle en bebidas y café, y de Gastón Labarthe en gestión, tiene entusiasmadísimos a los foodies de la ciudad. La propuesta de desayuno, almuerzo y merienda se traduce en dos cartas diferenciadas cuya característica principal es la factura en casa de todos los platos, e incluso de muchos de los ingredientes. En efecto, bollería, panadería, yogur y hasta los embutidos, salen de su cocina. De hecho, uno de los platos que genera más entusiasmo es el pancho casero, que cuando aparece en las sugerencias, se roba el almuerzo. La tónica del café es ofrecer una cocina que dialogue con clásicos de la gastronomía local, haciendo foco en la calidad y en los procesos de elaboración para obtener un sabor único. Otro tanto sucede con la carta de bebidas y café, que repasa los infaltables de siempre pero les incorpora un guiño renovador. Abre de lunes a sábados, de 9:00 a19:30 horas. Constituyente 1866. Instagram/@cafeparaisouy